CUMI TUMIS SAWI PUTIH

Bahan :

• 200 gram cumi asin, potong dua, rendam dengan air hangat selama 10 menit, cuci, tiriskan
  


• 300 gram sawi putih, potong 3 cm.
  


• 50 ml air
  


• 3 sdm minyak, untuk menumis
  

Bumbu :

• 5 siung bawang merah, iris tipis
  


• 3 siung bawang putih, iris tipis
  


• 4 buah cabai merah keriting, iris serong
  


• 1 batang daun bawang. ptong 2 cm
  


• 1 sdt gula putih
  


• 1/2 sdt kaldu bubuk
  

Cara membut:

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukkan cumi, cabai dan air aduk hingga habis

Tambahkan sawi, daun bawang, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga semua matang, angkat, sajikan.