Bahan:
- 4 ekor lele bersihkan
- minyak untuk menggoreng
- 2 sdm wijen sangrai
- 4 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 5 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- Garam secukupnya
- 7 butir kemiri
- 8 buah cabai merah
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 butir tomat
- 1 sdm gula merah
- 1 sdt terasi
- Garam secukupnya.
Aduk lele dengan bumbu yang dihaluskan, diamkan selama 10 menit. Angkat alu goreng dalam minyak sampai kecoklatan, sisihkan.
0 komentar:
Posting Komentar