Bahan:
- 1 kg daging potong 25 biji
- 15 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- jahe 1/2 jempol garam 1 sendok bebek
- 1 ons cabe merah
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 4 butir kelapa 11/2 liter kental, 11/2 liter cair.semua bahan di blende kecuali serai.
Lumuri danging dengan bumbu rebus. Rebus santan 11/2 jam.Masakkan campuran bumbu dan danging. Rebuus lagi 11/2 jam.adauk terus sudah
kental diamkan. Masukkan kacang merah keringkan.
0 komentar:
Posting Komentar