TAHU TAUCO

Bahan :

• 2 buah tahu cina potong dadu, goreng setengah matang
  


• 100 gram tauco
  


• 150 ml air
  


• 3 sdm minyak, untuk menumis
  

Bumbu

• 5 siung bawang putih,cincang halus
  


• 1 buah bawang bombay, iri tipis
  


• 10 buah cabai rawit merah, iris halus
  


• 1 batang daun bawang, iris haluys
  


• 1 sdt gula putih
  

Cara membuat
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Tambahkan tauco, cabai rawit, dan air. biarkan mendidih.masukkan tahu setengah matang daun bawang, dan gula. masak hingga bumbu meresap.Dan air tinggal sedikit. angkat, sajikan selagi panas.