RISOLES ISI REBUNG

Senin, 20 April 2009


Bahan kulit :

  • 1/4 Tepung terigu

  • 2 butir telur

  • 2 sendok makan Blueband

  • 1/2 sendok garam

  • 300 cc air

Bahan Isi :

  • 1/2 kg Rebung diiris sebesar korek api

  • 2 ons daging ayam di cincang

  • 1/2 ons ebi diulek, 2 sendok makan saus tiram.

  • 2 lembar daun bawang diiris halus

  • 4 siung bawang putih digrepak, gula, merica,secukupnya.

Cara membuat kulit

  • Telur di kocok, garam dan ttepung di campur dengan air, sedikit demi sedikit hingga adonan cair. terakhir masukkan Blueband yang
    telah di cairkan adonan siap di cetak.

Isi ;

  • Tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum masukkan 2 sendokmakan saus tiram, daging ayam di cincang , ebi, beri garam, gula
    dan terakhir masukkan minyak wijen 1 sendok makan.

0 komentar: