Bahan:
- 1/2 kg hati sapi, rebus potong - potong
- 1/2 kg kentang, potong , goreng
- 1/4 kg cabe merah
- 1/4 udang segar
- 5 bawang merah
- 3 siung bawang putih, diulek
- 4 butir kemiri
- jahe sedikit
- daun salam, daun jeruk
- lombok diris
- santan
- tumis ulegan bawang putih dan lain - lain masukkan cabe merah,udang,tumis hingga matang.masukkna santan setelah kental, masukan hati
sapi kemudian kentang.
0 komentar:
Posting Komentar