DAGING BUMBU KECAP

Bahan :

• 500 gram daging has dalam, iris melebar dengan tebal 1/2
  


• 4 sedok kecap manis
  


• 2 mata asam jawa, seduh dengan air panas.
  


• 3 buah cabai merah besar,iris tipis, tumis dengan sedikit minyak.
  

Bumbu yang di haluskan

• 8 siung bawang merah
  


• 4 siung bawang putih
  


• 1/2 sdt merica
  


• 2 cm jahe
  


• 1 sdtr garam
  


• 1/2 sdt gula putih
  

Cara membuat :

Campur bumbu yang di haluskan, kecap manis, dan asam jawa. aduk rata. lumurkan ke setiap iriskan daging. diamkan selama 1 jam.goreng
daging dengan api kecilhingga daging matang. angkat, sajikan dengan taburan cabai merah.