Bahan :
- Kacang tanah 250 gram, goreng, tumbukhalus
- Cbai merah 5 buah
- Cabai rawit 5 buah
- Bawng putih 5 siung
- Kencur dua ruas
- Kulit jeruk purrut 2 iris
- Garam secukupnya
- Gula merah 250 gram, sisir
- Asam jawa 5 buah, rendam dalam 3 sdt air hangat
- Goreng cabai merah, cabai rawit, bawang putih, kecur, dan iris kilitnyajeruk purut
- Haluskkan bumbu yang sudah di goreng dan garam
- Masukkan gula merah sisir, tumbuk hingga rata hingga rata dengan bumbu yang sudah di haluskan
- Masukkan kacang tanah goreng tumbuk, sambil tambahkan air asam jawa
- Aduk hingga adonanpekat/ padat dan tercampur.
0 komentar:
Posting Komentar