SAMBAL TERASI

Senin, 11 Mei 2009


Bahan :

  1. Cabai merah 10 buah,iris kasar

  2. Cabai rawit merah 5 buahiris buah

  3. Bawang putih 3 siung, iris tipis

  4. Bawang merah 2 butir, iris kasar

  5. Terasi 1/2

  6. Kemiri 1 butir

  7. Minyak 2 sdm, untuk menumis

  8. Gula merah secukupnya

  9. Garam secukupnya

  10. Jeruk limau 1 buah

Cara membuat

  1. Goreng bahan yang sudah di iris kasar bersama terasi dan kemiri, hingga harum, angkat, tiriskan.

  2. Tumbuk bersama gula dan garam

  3. Tambahkan perasan air jeruk limau sebalum di sajikan

Sambal di sajikan bersama lalapan

0 komentar: